患者さんのお勧めで、お菓子作りをしてみました。
材料に「春巻きの皮」をつかうお菓子です。
春巻きの皮、グラニュー糖、Toppo、チョコレートを使います。
私、料理もお菓子づくりもしないので、春巻きなんて食べたことしかない。生の皮なんてさわったこともありません。
春巻きの皮に、溶かしたバターを塗って、グラニュー糖をふって、Toppoをくるんで、250℃のオーブンで５分焼くだけ。
出来上がりはこんな感じ！
外はパリッとしてて、グラニュー糖で甘くなっていて、中は少しビターなチョコレート（Toppo）。触感はルマンドの中にToppoが入っているようなかんじ。
手軽に作れるということでしたが、一つ一つ作ると、結構気を遣ってやりがいがありました。
美味しかったです。
そしてこの度気づいたこと・・・売っているお菓子って、完成度が高い！
<健康から美容まで 横浜 らいふ治療院>
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